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媽媽產后要補鈣,這幾款食譜收好了

發布時間:2020-06-30 10:16
很多媽媽產后出現腰背酸痛、牙齒松動、大量脫發等“月子病”,導致這些癥狀的原因之一就是缺鈣。哺乳期的媽媽,鈣會通過乳汁傳遞給寶寶,滿足其營養需要。...

很多媽媽產后出現腰背酸痛、牙齒松動、大量脫發等“月子病”,導致這些癥狀的原因之一就是缺鈣。

哺乳期的媽媽,鈣會通過乳汁傳遞給寶寶,滿足其營養需要。因此媽媽體內鈣流失嚴重,不僅會影響自己的身體恢復,還會影響乳汁的質量。今天就介紹幾款補鈣的食譜。

補鈣食譜

1、豆腐燉

媽媽產后要補鈣,這幾款食譜收好了

食材:草魚、豆腐、彩椒、姜片、大蔥、、油。

做法:

廚房紙巾將魚表面的水吸干

在魚背上打上十字花刀,輕抹適量的鹽

將豆腐切成塊,彩椒切成小圈,姜片和大蔥切成片

鍋燒熱,放入適量的油,將魚背的一面放入鍋中,小火慢煎,煎至金黃后再翻面

將魚骨面煎一下后,再下入姜片和大蔥段一起煎,稍微煎一下后加入適量的開水

再加入豆腐塊一起加蓋煮15分鐘

加入適量的鹽椒等調味

2、海帶黃豆排骨湯

媽媽產后要補鈣,這幾款食譜收好了

食材:黃豆、豬排骨、海帶、白胡椒、鹽、蔥姜、檸檬、

做法:

干海帶、黃豆提前用冷水泡發

排骨洗干凈用涼水浸泡10分鐘后入煮鍋焯水,撈出瀝干

焯水后的排骨放入壓力鍋,再放入海帶、黃豆、添加蔥姜、大料、檸檬片

加適量水后,通電調至燉湯檔

煮好,壓力鍋排氣后添加鹽、白胡椒粉攪拌均勻

五六分鐘后即可盛出享用

3、牛奶花蛤湯

媽媽產后要補鈣,這幾款食譜收好了

食材:雞湯250克,紅椒1只,花蛤550克,鮮奶200克,鹽4克,糖2克,姜片3克,胡椒粉少許。

做法:

紅椒洗凈切絲

將花蛤放入淡鹽水中浸半小時,使其吐凈污物

放入滾水中煮至開口,撈起后去殼

在鍋內倒入適量食用油,放入紅椒、姜片爆香

加入鮮奶、雞湯煮滾后,放入花蛤,大火煮1分鐘

加入調料

4、木耳皮蛋

媽媽產后要補鈣,這幾款食譜收好了

黑木耳有很好的補血功效,蝦皮含有豐富的蛋白質、鈣和礦物質,多吃能夠補充全面營養。

食材:木耳(水發)、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油、食鹽4克

做法:

木耳涼水泡發,去蒂洗凈

雞蛋中加入洗干凈的蝦皮,打散

鍋熱油,放入木耳翻炒片刻

入打散的蝦皮蛋液,炒熟盛出

利用鍋中剩余的油,放入水發好的木耳,翻炒至木耳發出噼啪聲時,加入炒好的蛋,加鹽調味,翻均出鍋即可

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