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家常菜的做法大全家常炒菜 一葷三素 羊蝎子吃起來最帶勁

發布時間:2019-12-19 19:34
標簽: 家常食譜
大雪過后意味著天氣將要越來越冷了,那么在選擇食物上最好是要豐盛且溫暖一些,今天教給大家家常菜的做法大全家常炒菜,只需要30分鐘就可以輕松搞定。...

  大雪過后意味著天氣將要越來越冷了,那么在選擇食物上最好是要豐盛且溫暖一些,今天教給大家家常菜的做法大全家常炒菜,只需要30分鐘就可以輕松搞定。

家常菜的做法大全家常炒菜 一葷三素 羊蝎子吃起來最帶勁

  【羊蝎子】

  首先第一道菜是羊蝎子,大雪之后選擇羊蝎子來進食是非常棒的選擇,其實羊肉它的脂肪很低,另外也可以驅寒保暖,所以說可以適量的進補一些羊肉,這里選用羊蝎子。

  將它放入到高壓鍋中,加入少許的調味料,大概壓15分鐘左右就可以了,然后再放入一些枸杞、山藥作為搭配再壓5分鐘左右就可以了,在壓羊蝎子的這段時間,同時就可以準備一下青菜的一部分。

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  【炒辣椒】

  第二道菜是炒辣椒,現在是冬天吃一些口味較重的食物,是可以讓血液循環更流暢的。

  那么這里選用一些辣椒,然后放入一些鹽和醬油進行翻炒就很下飯了,喜歡加雞蛋的也可以炒雞蛋然后和辣椒爆炒吃起來也非常過癮。

  【炒菠菜】

  第三道菜是清炒菠菜,每天都要吃一些綠色蔬菜,這里選用的是菠菜,可以提前進行焯水,這樣吃起來口感不會澀,然后就可以放入到鍋中進行爆炒。

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  【炒扁豆】

  第四道菜是也是一道素菜,炒扁豆。這種扁豆就是類似于豆角那種,給它去、絲去兩端,然后切成細絲,焯水,焯水的作用是節省烹飪的時間,然后就爆炒就可以了,不需要加其他的食材,只需要素炒就已經很有味道了。

  那么這這些菜除了羊蝎子是比較貴的,其他的都是很實惠的,如果是家里人口比較多的話,吃起來還是別有風味,能夠感覺到愜意和溫暖的,特別適合大雪天氣。

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